miércoles, 2 de julio de 2014

FONDANT MUNDIAL

HOLA!!! 

Con el tema del mundial todos estamos contagiados de pasión por el fútbol, así que decidí unirme a esta moda con unas camisetas en fondant.

Aqui os dejo las imágenes.



 

 

Las figuras las podeis poner en tartas, muffins o galletas, todo queda para la imaginación de cada un@.  Yo las puse sobre galletas y utilicé buttercream verde de base.





 

Quedaron buenísimas y mis compañeros de trabajo súper contentos jejejejeje 

Por petición de mi compi Belen os doy la receta para hacer buttercream.

Ingredientes:

250gr de mantequilla sin sal
250gr de azucar glass
3 cucharadas de leche semidesnatada/entera
1 cucharadita de extracto de vainilla/o cualquier extracto y es opcional
También podeis añadir nutella, nocilla o crema de cacahuete al gusto =) 

Preparación:

Lo primero es tamizar el azúcar glass,  luego añadir la mantequilla (que debe estar a temperatura ambiente SUPER IMPORTANTE) el extracto y la leche. Mezcla bien todo los ingredientes con un batidor manual y luego con la batidora a velocidad media durante cinco minutos y después otros cinco minutos a velocidad alta. Sino tienes batidora eléctrica puedes hacer todo el proceso manual es un buen entrenamiento para los brazos :P  el resultado debe ser una crema muuuy suave.  
Puedes darle un toque de color con colorante en gel.

Bueno ahí la tenéis probar diferentes opciones seguro que todas las versiones quedan deliciosas; tener especial cuidado con los líquidos de esta receta porque si os pasáis no va ha tener la textura deseada para poder decorar. 

Bueno chic@s espero que os guste mucho!!! Besos!!!


1 comentario:

  1. Doy fe de lo buenisimas que le salieron las galletas. Estaba deliciosas. Muchisimas gracias por pa receta de la buttercream la pondre en practica haciendo algun postre tuyo. Besazos

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